O dia 28 de agosto é marcado pela industria de avicultura para comemorar a própria avicultura. Para quem não sabe avicultura é a criação industrial de carne e ovos de frango.
Conta-se que a ave chegou ao Brasil bem perto de seu descobrimento com Gonçalo Coelho (seria mais interessante se ele tivesse trazido os coelhos =D), porém só por volta do ano de 1800 começou a ser produzido em Minas para ser enviado a outras regiões do Brasil. Nessa época demorava-se 6 meses para abater a ave com cerca de 2,5kg.
Hoje em dia com as novas técnicas de genética e criação, diminui-se para 37 dias. O Brasil é tido como o terceiro maior produtor dessa área ficando somente atrás dos EUA e China.
